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餐廳大廚做菜為什麼好吃
~
楊桃文化
餐廳大廚做菜為什麼好吃
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
陳勇嘉,
團體作者:
楊桃文化
出版地:
臺北縣
出版者:
楊桃出版; 聯合發行總經銷;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
80面照片 : 28公分;
集叢名:
食物誌43
標題:
烹飪 -
餐廳大廚做菜為什麼好吃
楊桃文化
餐廳大廚做菜為什麼好吃
/ 楊桃文化著.攝影 ; 陳勇嘉攝影 - 初版. - 臺北縣 : 楊桃出版, 2009[民98]. - 80面 ; 照片 ; 28公分. - (食物誌 ; 43).
含索引.
烹飪
陳, 勇嘉
餐廳大廚做菜為什麼好吃
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罕用書區
館藏
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310001895468
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一般圖書
427 4402 2009
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