• 論食 : 關於中華烹飪的十面論述
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 關於中華烹飪的十面論述
    作者: 熊四智,
    出版地: 台北市
    出版者: 賽尚圖文;
    出版年: 2011[民100]
    版本: 初版
    面頁冊數: 557面21公分;
    集叢名: 書食館03
    標題: 飲食風俗 - 中國 -
    標題: 烹飪 - 中國 -
    標題: 文集 - 中國 -
    標題: 中國 -
    附註: 含附錄:熊四重要論文、著作一覽
    其他題名: 關於中華烹飪的十面論述
    其他題名: 關於中華烹飪的10面論述
    ISBN: 978-986-6527-19-7
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
310002061268 東方語文圖書區(五樓) 1圖書 一般圖書 538.782 2168 2011 一般使用(Normal) 在架 0
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