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水產加工技術
~
吳清熊
水產加工技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
太田冬雄,
其他作者:
吳清熊,
出版地:
臺北市
出版者:
華香園;
出版年:
民81
面頁冊數:
502面圖 : 26公分;
標題:
水產品 - 加工 -
附註:
含參考書目
附註:
部編大專用書
ISBN:
957-524-181-9
水產加工技術
水產加工技術
/ [太田冬雄編] ; 吳清熊[譯] - 臺北市 : 華香園, 民81. - 502面 ; 圖 ; 26公分.
含參考書目部編大專用書.
ISBN 957-524-181-9
水產品 -- 加工
太田, 冬雄
水產加工技術
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罕用書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
館藏地
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
310000286917
罕用書區
不外借資料
一般圖書
437.87 4624 1992
一般使用(Normal)
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