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水產食品學
~
吳清熊.
水產食品學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
須山三千三.,
合作者:
鴻巢章二.,
其他作者:
吳清熊.,
其他作者:
邱思魁.,
出版地:
臺北市
出版者:
國立編譯館;
出版年:
民85.
版本:
初版.
面頁冊數:
14, 428面圖 : 21公分.;
集叢名:
世界學術譯著
標題:
水產食品學. -
電子資源:
http://www.nict.gov.tw/
ISBN:
957-00-7156-7
水產食品學
須山, 三千三.
水產食品學
/ 須山三千三, 鴻巢章二原著 ; 吳清熊, 邱思魁譯. - 初版.. - 臺北市 : 國立編譯館, 民85.. - 14, 428面 ; 圖 ; 21公分.. - (世界學術譯著).
含參考書目及索引..
ISBN 957-00-7156-7
水產食品學.
鴻巢, 章二.
吳, 清熊.
水產食品學
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