• The produce contamination problemcauses and solutions /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: The produce contamination problemedited by Gerald M. Sapers, Ethan B. Solomon and Karl R. Matthews.
    其他題名: causes and solutions /
    其他作者: Sapers, Gerald M.
    出版者: Amsterdam ;Academic Press,c2009.
    面頁冊數: 1 online resource.
    標題: Food contamination.
    電子資源: http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123741868
    ISBN: 9780123741868
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