永續餐桌 = Sustainable table : a documen...
Hedges, Mischa

 

  • 永續餐桌 = Sustainable table : a documentary about your food; what's on your plates
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: Sustainable table
    副題名: a documentary about your food
    其他作者: 赫吉茲
    出版地: 臺北市
    出版者: 輝洪;
    出版年: 2010[民99]
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(52分)有聲,彩色 : 4 3/4吋;
    標題: 記錄影片 -
    附註: 公開播映版
    附註: 普遍級
    附註: 發音:英語;字幕:中文/英文
    摘要註: 工業革命後, 全球人口爆炸性成長, 糧食短缺問題日益嚴重, 人類想盡辦法增加農作物產量, 然而你不知道的是, 在產量增加的背後, 使用了多少化學藥劑、基因改造, 或是其他根本不環保、對人體也有害的科學辦法, 生態受到破壞, 大自然得以循環生息的食物鏈出現斷層, 照這樣下去, 人類將再也沒有東西可吃!超過9個月的採訪拍攝, 橫跨美國西部大糧倉, 採訪各界學者專家, 永續食物生態的重要性, 將是全球人類不容忽視的課題!
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
300060125360 視聽欣賞區(三樓) 不外借資料 光碟片(VIDEO) VCD 987.81 4448 2010 一般使用(Normal) 在架 0
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