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食品衛生與安全

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	劉麗雲,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	臺北市
出版者:	秀威資訊科技;
出版年:	2011[民100]
版本:	二版
面頁冊數:	6,256面圖, 表 :
集叢名:	實踐大學數位合作出版系列. 科普新知類AB0012
標題:	食品衛生管理 -
標題:	食品衛生 -
電子資源:	http://nuk.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=12400
附註:	資料型式: 文字
附註:	檢索型式: 電子書服務平台
附註:	系統需求: HyReader
ISBN:	978-986-221-614-9

食品衛生與安全
劉, 麗雲

食品衛生與安全 [電子資源] / 劉麗雲編著 - 二版. - 臺北市 : 秀威資訊科技, 2011[民100]. - 6,256面 ; 圖, 表. - (實踐大學數位合作出版系列. 科普新知類 ; AB0012).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyReader.
ISBN 978-986-221-614-9ISBN 986-221-614-X
食品衛生管理食品衛生

食品衛生與安全
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