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原來如此 = How stuff works : 食鹽不可少; salt

Durant, Thomas

原來如此 = How stuff works : 食鹽不可少; salt

Record Type:	Projected and video material : monographic
Paralel Title:	How stuff works
Title Information:	食鹽不可少
Author:	傑爾
Secondary Intellectual Responsibility:	拉福德
Secondary Intellectual Responsibility:	特米尼
Secondary Intellectual Responsibility:	杜然特
Place of Publication:	臺北市
Published:	采昌國際多媒體;
Year of Publication:	2014[民103]
Description:	1張數位影音光碟(約44分)有聲,彩色 : 4 3/4吋;
Series:	Discovery Channel
Subject:	鹽 -
Notes:	公開播映版
Notes:	普遍級
Notes:	發音:國語/英語;字幕:中文/英文
Notes:	旁白: Gabriel Doran
Summary:	食鹽有著好幾百萬年的歷史, 它無所不在, 陸地、海洋、甚至空氣裡都找得到它的影子, 但它到底從何而來?地質學家稱它鹽岩, 化學家說是氧化鈉, 一般人則叫他鹽;是第五元素, 跟土壤、空氣、水和火一樣重要, 更是礦物界中用途多多的化學博士, 不但可以救你的命, 卻也可以讓你沒命。鹽對人類來說是必要的養分, 是我們身體沒有辦法自行產生的, 如果不適當的攝取鹽分, 我們的健康會受影響, 因此我們不得不吃鹽。它的用途高達14000種, 能調味、導電、讓衣服潔白如新、驅除妖魔鬼怪、成為防止路面結冰的利器、回收再利用, 也是未來的動力來源?我們辛苦工作領的薪水竟然也跟鹽息息相關, 看來鹽真的是令人又愛又恨阿!

原來如此 = How stuff works : 食鹽不可少; salt
傑爾

原來如此 = How stuff works [DVD] : 食鹽不可少 / Beata Ziel導演⋅編劇 ; Melissa Rafford製作 - 臺北市 : 采昌國際多媒體, 2014[民103]. - 1張數位影音光碟(約44分) ; 有聲,彩色 ; 4 3/4吋. - (Discovery Channel).
公開播映版普遍級發音:國語/英語;字幕:中文/英文旁白: Gabriel Doran.
鹽

拉福德

原來如此 = How stuff works : 食鹽不可少; salt
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300 $a 旁白: Gabriel Doran
330 $a 食鹽有著好幾百萬年的歷史, 它無所不在, 陸地、海洋、甚至空氣裡都找得到它的影子, 但它到底從何而來?地質學家稱它鹽岩, 化學家說是氧化鈉, 一般人則叫他鹽;是第五元素, 跟土壤、空氣、水和火一樣重要, 更是礦物界中用途多多的化學博士, 不但可以救你的命, 卻也可以讓你沒命。鹽對人類來說是必要的養分, 是我們身體沒有辦法自行產生的, 如果不適當的攝取鹽分, 我們的健康會受影響, 因此我們不得不吃鹽。它的用途高達14000種, 能調味、導電、讓衣服潔白如新、驅除妖魔鬼怪、成為防止路面結冰的利器、回收再利用, 也是未來的動力來源?我們辛苦工作領的薪水竟然也跟鹽息息相關, 看來鹽真的是令人又愛又恨阿!
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