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美味的饗宴 = Physiologie du gout : 法國美食家談吃

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
並列題名:	Physiologie du gout
副題名:	法國美食家談吃
作者:	布里亞薩瓦蘭
其他作者:	李妍,
其他團體作者:	華藝數位股份有限公司
出版地:	臺北市
出版者:	時報文化;
出版年:	2015[民104]
版本:	初版
面頁冊數:	378面
集叢名:	品味事典21
標題:	飲食 -
標題:	文集 -
電子資源:	http://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20151111003
附註:	資料形式:文字
附註:	檢索形式:電子書服務平台
附註:	系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
附註:	譯自: Physiologie du gout
其他題名:	法國美食家談吃
ISBN:	9789571363424

美味的饗宴 = Physiologie du gout : 法國美食家談吃
布里亞薩瓦蘭

美味的饗宴 = Physiologie du gout [電子資源] : 法國美食家談吃 / 薩瓦蘭(Jean Anthelme Brillat-Savarin)著 ; 李妍譯 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2015[民104]. - 378面. - (品味事典 ; 21).
資料形式:文字檢索形式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook譯自: Physiologie du gout.
附錄: 巴爾札克《論現代興奮劑》.
ISBN 9789571363424
飲食文集

李, 妍

美味的饗宴 = Physiologie du gout : 法國美食家談吃
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