Food waste recoveryprocessing techno...
Galanakis, Charis Michael.

 

  • Food waste recoveryprocessing technologies and industrial techniques /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Food waste recoveryCharis M. Galanakis.
    其他題名: processing technologies and industrial techniques /
    作者: Galanakis, Charis Michael.
    出版者: Amsterdam :Academic Press,c2015.
    面頁冊數: 1 online resource :col. ill.
    標題: Food industry and tradeWaste minimization.
    電子資源: click for full text
    ISBN: 9780128004197
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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