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食品分析
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
尼爾森
其他作者:
楊嚴俊,
出版地:
臺北市
出版者:
藝軒;
出版年:
2004[民93]
版本:
第一版
面頁冊數:
14,680面圖,表 : 26公分;
標題:
食物 - 分析 -
ISBN:
957-616-750-7
食品分析
尼爾森
食品分析
/ S. Suzanne Nielsen原著 ; 楊嚴俊等編譯 - 第一版. - 臺北市 : 藝軒, 2004[民93]. - 14,680面 ; 圖,表 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 957-616-750-7
食物 -- 分析
楊, 嚴俊
食品分析
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全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310000705635
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一般圖書
341.5 7714 2004
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