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餐飲管理 = Food and beverage management
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
並列題名:
Food and beverage management
作者:
陳振芳,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
華都文化;
出版年:
2016[民105]
版本:
一版
面頁冊數:
355面圖 :
標題:
餐飲業管理 -
電子資源:
https://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20181004028
附註:
資料形式:文字
附註:
檢索形式:電子書服務平台
附註:
系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
ISBN:
9789866090813
餐飲管理 = Food and beverage management
陳, 振芳
餐飲管理
= Food and beverage management [電子資源] / 陳振芳等著 - 一版. - 臺北市 : 華都文化, 2016[民105]. - 355面 ; 圖.
資料形式:文字檢索形式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook.
含參考書目.
ISBN 9789866090813
餐飲業管理
餐飲管理 = Food and beverage management
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2019 TAEBDC電子書
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電子館藏
館藏
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資料類型
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借閱狀態
預約狀態
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000000169378
電子館藏
可隔夜借閱
電子書
EB 483.8 7554 2016
一般使用(Normal)
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0
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https://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20181004028
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