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陶鍋炒豆學 : 機器烘豆無法取代的咖啡風味!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
機器烘豆無法取代的咖啡風味!
作者:
潘佳霖,
出版地:
新北市
出版者:
幸福文化;
出版年:
2020[民109]
版本:
初版
面頁冊數:
152面圖,表 : 23公分;
集叢名:
飲食區Food & wine013
標題:
咖啡 -
附註:
附錄:1.炒焙紀錄表;2.生豆紀錄卡
ISBN:
978-957-8683-94-5
陶鍋炒豆學 : 機器烘豆無法取代的咖啡風味!
潘, 佳霖
陶鍋炒豆學
: 機器烘豆無法取代的咖啡風味! / 潘佳霖著 - 初版. - 新北市 : 幸福文化, 2020[民109]. - 152面 ; 圖,表 ; 23公分. - (飲食區Food & wine ; 013).
附錄:1.炒焙紀錄表;2.生豆紀錄卡.
ISBN 978-957-8683-94-5
咖啡
陶鍋炒豆學 : 機器烘豆無法取代的咖啡風味!
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
427.42 3221 2020
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