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聽師傅們說淮揚菜的故事 : 60道經典名菜示範，6大主題宴介紹，兄弟檔名廚，再現淮揚菜風華
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
60道經典名菜示範，6大主題宴介紹，兄弟檔名廚，再現淮揚菜風華
作者:
李阿金,
其他作者:
林麗娟,
出版地:
臺北市
出版者:
食為天;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
191面圖 : 26公分;
標題:
食譜 -
標題:
中國 -
其他題名:
60道經典名菜示範6大主題宴介紹兄弟檔名廚再現淮揚菜風華
ISBN:
978-986-97972-8-3
聽師傅們說淮揚菜的故事 : 60道經典名菜示範，6大主題宴介紹，兄弟檔名廚，再現淮揚菜風華
李, 阿金
聽師傅們說淮揚菜的故事
: 60道經典名菜示範，6大主題宴介紹，兄弟檔名廚，再現淮揚菜風華 / 李阿金等著 ; 林麗娟文字執行 - 初版. - 臺北市 : 食為天, 2021[民110]. - 191面 ; 圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-97972-8-3
食譜
林, 麗娟
聽師傅們說淮揚菜的故事 : 60道經典名菜示範，6大主題宴介紹，兄弟檔名廚，再現淮揚菜風華
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東方語文圖書區(五樓)
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