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餐旅管理 : 題庫、解答
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
題庫、解答
作者:
高崇倫,
出版地:
臺北市
出版者:
揚智;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
193面表 : 23公分;
標題:
旅館業 - 管理 -
標題:
飲食業 - 管理 -
附註:
四技二專、二技餐旅類考試用書
附註:
參考書目:面191-193
其他題名:
題庫、解答
ISBN:
957-818-603-7
餐旅管理 : 題庫、解答
高, 崇倫
餐旅管理
: 題庫、解答 / 高崇倫著 - 初版. - 臺北市 : 揚智, 2004[民93]. - 193面 ; 表 ; 23公分.
四技二專、二技餐旅類考試用書參考書目:面191-193.
ISBN 957-818-603-7
旅館業飲食業 -- 管理 -- 管理
餐旅管理 : 題庫、解答
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全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310000952617
東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
483.8022 0022 2004
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