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咖啡自家烘焙全書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
德維茲
其他作者:
謝博戎,
出版地:
臺北市
出版者:
積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
301面圖，地圖，表格 : 22公分;
集叢名:
飲饌風流13
標題:
咖啡 -
標題:
Coffee -
標題:
Coffee - Processing -
標題:
Coffee brewing -
附註:
含附錄：相關資料、補充資料、譯者的話
ISBN:
986-7863-84-4
咖啡自家烘焙全書
德維茲
咖啡自家烘焙全書
/ 肯尼斯‧戴維茲(Kenneth Davids)著 ; 謝博戎譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2005[民94]. - 301面 ; 圖，地圖，表格 ; 22公分. - (飲饌風流 ; 13).
含附錄：相關資料、補充資料、譯者的話.
ISBN 986-7863-84-4
咖啡CoffeeCoffeeCoffee brewing -- Processing
謝, 博戎
咖啡自家烘焙全書
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東方語文圖書區(五樓)
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310001267361
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一般圖書
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