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餐飲業標準化手冊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
劉文章,
出版地:
臺北市
出版者:
憲業企管;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
[3], 282面文稿修飾圖，表格 : 21公分;
集叢名:
商店叢書12
ISBN:
986-7330-65-X
餐飲業標準化手冊
劉, 文章
餐飲業標準化手冊
/ 劉文章編著 - 初版. - 臺北市 : 憲業企管, 2006[民95]. - [3], 282面 ; 文稿修飾圖，表格 ; 21公分. - (商店叢書 ; 12).
ISBN 986-7330-65-X
餐飲業標準化手冊
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全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
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館藏地
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借閱狀態
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310000641442
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
483.8 7200 2006
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