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查詢結果 [ subject:"Starch."]

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1.

Starchchemistry and technology /

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BeMiller, James N.
- Starchchemistry and technology /
- by: BeMiller, James N.; Whistler, Roy Lester.
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 出版者: Academic,
- 出版地: London :
- 出版年: 2009
- ISBN: 0127462759; 9780127462752
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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2.

Starch polymersfrom genetic engineer...

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Averous, Luc.
- Starch polymersfrom genetic engineering to green applications /
- by: Averous, Luc.; Halley, Peter J., (1966-)
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Elsevier,
- 出版地: Boston ;
- 出版年: 2014
- ISBN: 9780444537300
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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3.
- Starch :advances in structure and function /
- by: Barsby, T. L.; Donald, A. M. (1953-); Frazier, P. J.; Royal Society of Chemistry (Great Britain).
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 出版者: Royal Society of Chemistry,
- 出版地: Cambridge, UK :
- 出版年: 2001
- ISBN: 085404860X; 9780854048601
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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4.

Advanced processing, properties, and...

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Al-Oqla, Faris M.
- Advanced processing, properties, and applications of starch and other bio-based polymers
- by: Al-Oqla, Faris M.; Sapuan, S. M.
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Elsevier,
- 出版地: Amsterdam :
- 出版年: 2020
- ISBN: 0128196610; 0128227761; 9780128196618; 9780128227763
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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5.
- Advanced research in starch
- by: Mazumder, Nirmal.; Rahman, Md. Hafizur.; SpringerLink (Online service)
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Imprint: Springer,; Springer Nature Singapore :
- 出版地: Singapore :
- 出版年: 2024
- ISBN: 9789819995264; 9789819995271
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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6.
- Physical modifications of starch
- by: Kong, Xiangli.; SpringerLink (Online service); Sui, Zhongquan.
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Imprint: Springer,; Springer Nature Singapore :
- 出版地: Singapore :
- 出版年: 2023
- ISBN: 9789819953899; 9789819953905
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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7.

Functional starch and applications i...

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Jin, Zhengyu.
- Functional starch and applications in food
- by: Jin, Zhengyu.; SpringerLink (Online service)
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Imprint: Springer,; Springer Singapore :
- 出版地: Singapore :
- 出版年: 2018
- ISBN: 9789811310768; 9789811310775
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8.

Resistant starchsources, application...

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Maningat, Clodualdo C.
- Resistant starchsources, applications and health benefits /
- by: Maningat, Clodualdo C.; Shi, Yong-Cheng
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 出版者: IFT Press :; Wiley Blackwell,
- 出版地: Chichester, West Sussex, UK :
- 出版年: 2013
- ISBN: 1118528727; 1118528735; 1118528751; 9781118528723; 9781118528730; 9781118528754
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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9.
- Starchadvances in modifications, technologies and applications /
- by: Sharanagat, Vijay Singh.; SpringerLink (Online service)
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
- 出版地: Cham :
- 出版年: 2023
- ISBN: 9783031358425; 9783031358432
- 館藏流通狀態: 0 本館藏 | 0 本館藏在館內
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10.

Physical modifications of starch

~
Kong, Xiangli.
- Physical modifications of starch
- by: Kong, Xiangli.; SpringerLink (Online service); Sui, Zhongquan.
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Imprint: Springer,; Springer Singapore :
- 出版地: Singapore :
- 出版年: 2018
- ISBN: 9789811307249; 9789811307256
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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