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1.

Delicious geography :from place to p...

~
Fuller, Gary, (1941-)
- Delicious geography :from place to plate /
- by: Fuller, Gary, (1941-); Reddekopp, T. M., (1969-)
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 出版年: 2016
- ISBN: 1442245336; 9781442245334
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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2.

Let the meatballs rest, and other st...

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Montanari, Massimo, (1949-)
- Let the meatballs rest, and other stories about food and culture
- by: Montanari, Massimo, (1949-)
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Columbia University Press,
- 出版地: New York :
- 出版年: 2012
- ISBN: 9780231157322; 9780231527880
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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3.

The Oxford companion to food /

~
Davidson, Alan, (1924-)
- The Oxford companion to food /
- by: Davidson, Alan, (1924-); Jaine, Tom.
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Oxford University Press,
- 出版地: Oxford :
- 出版年: 2006
- ISBN: 0192806815; 9780192806819
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4.
- Changing Chinese foodways in Asia /
- by: Tan, Chee Beng.; Wu, David Y. H.
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 出版者: Chinese University Press,
- 出版地: SHA TIN, N.T., Hong Kong :
- 出版年: 2001
- ISBN: 9622019145
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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5.

Food in early modern England :phases...

~
Thirsk, Joan.
- Food in early modern England :phases, fads, fashions 1500-1760 /
- by: Thirsk, Joan.
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Hambledon Continuum,
- 出版地: London :
- 出版年: 2006
- ISBN: 185285538X; 9781852855383
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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6.

Leisure and food /

~
Mair, Heather.
- Leisure and food /
- by: Mair, Heather.; Sumner, Jennifer, (1949-)
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Routledge,
- 出版地: London :
- 出版年: 2015
- ISBN: 9781138903128
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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7.

Food, feasts, and faithan encycloped...

~
Fieldhouse, Paul.
- Food, feasts, and faithan encyclopedia of food culture in world religions /
- by: Fieldhouse, Paul.
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 出版者: ABC-CLIO, an Imprint of ABC-CLIO, LLC,
- 出版地: Santa Barbara, Calif. :
- 出版年: 2017
- ISBN: 9781610694117; 9781610694124
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8.

Food cultures of the United Statesre...

~
Kraig, Bruce,
- Food cultures of the United Statesrecipes, customs, and issues /
- by: Kraig, Bruce,
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 出版者: Greenwood,
- 出版地: Santa Barbara, California :
- 出版年: 2020
- ISBN: 9781440866586; 9781440866593
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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9.

Cuisine and empirecooking in world h...

~
Laudan, Rachel.
- Cuisine and empirecooking in world history /
- by: Laudan, Rachel.
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: University of California Press,
- 出版地: [Berkeley] :
- 出版年: 2013
- ISBN: 9780520266452; 9780520954915
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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10.

Medieval tastesfood, cooking, and th...

~
Montanari, Massimo.
- Medieval tastesfood, cooking, and the table /
- by: Montanari, Massimo.
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Columbia University Press,
- 出版地: [New York] :
- 出版年: 2015
- ISBN: 9780231167864; 9780231539081
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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