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[ subject:"Food industry and trade."]
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Food processing technology :principl...
~
Fellows, P. (1953-)
Food processing technology :principles and practice /
by:
Fellows, P. (1953-)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版年:
2017
ISBN:
0081005237; 0081019076; 9780081005231; 9780081019078
館藏流通狀態
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2
.
Communication practices in engineeri...
~
Wright, David.
Communication practices in engineering, manufacturing, and research for food and water safety
by:
Wright, David.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
IEEE ;; John Wiley & Sons,
出版地:
Piscataway, NJ :
出版年:
2015
ISBN:
1118886372; 1119084318; 9781118886373; 9781119084310
館藏流通狀態
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Emerging technologies for food proce...
~
Sun, Da-Wen.
Emerging technologies for food processing
by:
Sun, Da-Wen.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press,
出版地:
Amsterdam :
出版年:
2014
ISBN:
9780124114791
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Food processing :principles and appl...
~
Clark, Stephanie, (1968-)
Food processing :principles and applications
by:
Clark, Stephanie, (1968-); Jung, Stephanie.; Lamsal, Buddhi.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Wiley Blackwell,
出版地:
Chichester, West Sussex, UK :
出版年:
2014
ISBN:
1118846281; 111884629X; 1118846311; 9781118846285; 9781118846292; 9781118846315
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Labor relations in globalized food
~
Bonanno, Alessandro.
Labor relations in globalized food
by:
Bonanno, Alessandro.; Cavalcanti, Josefa Salete Barbosa.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Emerald,
出版地:
Bingley, U.K. :
出版年:
2014
ISBN:
9781783507122
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Conventional and advanced food proce...
~
Bhattacharya, Suvendu.
Conventional and advanced food processing technologies
by:
Bhattacharya, Suvendu.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Wiley Blackwell,
出版地:
Hoboken, NJ :
出版年:
2015
ISBN:
1118406281; 1118406311; 9781118406281; 9781118406311
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Food processingrecent developments /
~
Gaonkar, Anilkumar G., (1954-)
Food processingrecent developments /
by:
Gaonkar, Anilkumar G., (1954-)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Elsevier,
出版地:
New York :
出版年:
1995
ISBN:
9780444815002
館藏流通狀態
:
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The future of food businessthe facts...
~
Neves, Marcos Fava.
The future of food businessthe facts, the impacts and the acts /
by:
Neves, Marcos Fava.; World Scientific (Firm)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
World Scientific Pub. Co.,
出版地:
Singapore ;
出版年:
2011
ISBN:
9789814365840
館藏流通狀態
:
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Innovation in food engineeringnew te...
~
Passos, Maria Laura.
Innovation in food engineeringnew techniques and products /
by:
Passos, Maria Laura.; Ribeiro, Claudio P.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton, Fla. :
出版年:
2010
ISBN:
1420086065; 9781420086065; 9781420086072
館藏流通狀態
:
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Food processingprinciples and applic...
~
Marcotte, Michelle.
Food processingprinciples and applications /
by:
Marcotte, Michelle.; Ramaswamy, Hosahalli S.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2006
ISBN:
9780203485248; 9781587160080
館藏流通狀態
:
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