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我是冠軍小糕手 : 11歲!美國裝飾蛋糕大賽冠軍
by:
黃天心; 黃芸嘉
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
傑克魔豆出版; 農學總經銷
出版地:
臺北縣
出版年:
2004
ISBN:
9867459113
館藏流通狀態
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五星級飯店的精緻甜點總匯 : 經典基本款的極致表現
by:
中島真介; 許倩珮
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
臺灣東販發行; 農學總經銷
出版地:
臺北縣
出版年:
2004
ISBN:
9574737616
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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日本頂級名師絕品巧克力蛋糕20款 = Entremets au chocolat
by:
劉詠綾; 旭屋出版
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
臺灣東販
出版地:
臺北市
出版年:
2007
ISBN:
9789861765051
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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