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查詢結果 [ subject:"Food"]

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1.

Food microbiology laboratory /

~
McLandsborough, Lynne Ann.
- Food microbiology laboratory /
- by: McLandsborough, Lynne Ann.
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 出版者: CRC Press,
- 出版地: Boca Raton :
- 出版年: 2005
- ISBN: 0849312671
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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2.

Food engineering laboratory manual /

~
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
- Food engineering laboratory manual /
- by: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.; Barletta, Blas.; Ma, Li, (1963-)
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Technomic Pub.,
- 出版地: Lancaster, PA :
- 出版年: 1997
- ISBN: 1566765412
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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3.

Food chemistry /

~
Belitz, H.-D.
- Food chemistry /
- by: Belitz, H.-D.; Grosch, W.; Schieberle, Peter.
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Springer,
- 出版地: Berlin :
- 出版年: 2004
- ISBN: 3540408177; 3540408185
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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4.

Choosing safer foods :a guide to min...

~
Clark, James J. J.
- Choosing safer foods :a guide to minimizing synthetic chemicals in your diet /
- by: Clark, James J. J.; Sullivan, Patrick J.
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Elsevier/Academic Press,
- 出版地: Burlington, MA :
- 出版年: 2006
- ISBN: 0123725801; 9780123725806
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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5.

Food engineering laboratory manual /

~
Barbosa-C�anovas, Gustavo V.
- Food engineering laboratory manual /
- by: Barbosa-C�anovas, Gustavo V.; Barletta, Blas.; Ma, Li, (1963-)
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: Technomic Pub.,
- 出版地: Lancaster, PA :
- 出版年: 1997
- ISBN: 1566765412
- 館藏流通狀態: 0 本館藏 | 0 本館藏在館內
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6.

Handbook of food analysis instruments /

~
�Otle�s, Semih.
- Handbook of food analysis instruments /
- by: �Otle�s, Semih.
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 語文別: 英文
- 出版者: CRC Press,
- 出版地: Boca Raton, FL :
- 出版年: 2009
- ISBN: 1420045660; 9781420045666
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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7.

Lebensmittelkennzeichnung /

~
Riemer, Boris.
- Lebensmittelkennzeichnung /
- by: Riemer, Boris.; Seitz, Claudia.
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 語文別: 德文
- 出版者: Behr's Verlag,
- 出版地: Hamburg :
- 出版年: 2012
- ISBN: 9783899479270
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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8.

Guide to foodborne pathogens

~
García, Santos, (1961-)
- Guide to foodborne pathogens
- by: García, Santos, (1961-); Labbé, Ronald G., (1946-)
- 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
- 出版者: John Wiley & Sons Inc.,
- 出版地: Chichester, West Sussex, UK :
- 出版年: 2013
- ISBN: 1118684842; 1118684850; 9781118684849; 9781118684856
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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9.

Composites materials for food packaging

~
Cirillo, Giuseppe, (1980-)
- Composites materials for food packaging
- by: Cirillo, Giuseppe, (1980-); Kozlowski, Marek A., (1945-); Spizzirri, Umile Gianfranco.
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 出版者: John Wiley & Sons ;; Scrivener,
- 出版地: Hoboken, NJ :
- 出版年: 2018
- ISBN: 1119160219; 1119160235; 1119160243; 9781119160212; 9781119160236; 9781119160243
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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10.

Food toxicology

~
Bagchi, Debasis.
- Food toxicology
- by: Bagchi, Debasis.; Stohs, Sidney J.; Swaroop, Anand.
- 書目-電子資源 : Monograph/item
- 出版者: CRC Press, Taylor & Francis Group,
- 出版地: Boca Raton, FL :
- 出版年: 2017
- ISBN: 1315371448; 9781315371443
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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