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主題
蔬果雕切
概要
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3 作品在 3 項出版品 3 種語言
書目資訊
吧台管理 : 吧台飲料實務全能
by:
(書目-語言資料,印刷品)
食品雕刻圖解
by:
(書目-電子資源)
蔬果切雕 = Culinary carving and plate decoration : 技法與盤飾
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(書目-語言資料,印刷品)
主題
飲料
蔬果雕切
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