語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
圖資館首頁
登入
跳至 :
概要
書目資訊
主題
食品分析
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 3 種語言
書目資訊
食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection
by:
(書目-電子資源)
丙級技能檢定食品檢驗分析學術科通關寶典 = Food inspection and analysis
by:
(書目-電子資源)
風味搭配科學 : 58個風味主題、150種基本食材，世界名廚以科學探索食物原理，運用大數據分析，開啓無限美味與創意十足的廚藝境界
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
食品檢驗
食品分析
烹飪
食譜
實驗
處理中
...
變更密碼
登入