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Fox, Patrick F.

概要
作品: 1 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
Fundamentals of cheese science by: Fox, Patrick F.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)
Advanced dairy chemistry.Volume 2,Lipids by: Fox, Patrick F.; McSweeney, Paul L. H.; O'Mahony, James A.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)
Advanced dairy chemistry.Volume 3,Lactose, water, salts and minor constituents by: Fox, Patrick F.; McSweeney, P. L. H.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)
 
 
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