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Shen, Cangliang.

概要

作品:	1 作品在 3 項出版品 1 種語言

書目資訊

Food microbiology laboratory for the food science studenta practical approach / by: Shen, Cangliang.; SpringerLink (Online service); Zhang, Yifan. (書目-電子資源)

Food microbiology laboratory for the food science studenta practical approach / by: Shen, Cangliang.; SpringerLink (Online service); Zhang, Yifan. (書目-電子資源)

Introductory microbiology lab skills and techniques in food science by: Shen, Cangliang.; Zhang, Yifan, ((Food Scientist).) (書目-電子資源)

主題

Food Microbiology. Food Life Sciences. Applied Microbiology. Food Science. Industrial Microbiology.

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