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Goel, Gunjan.

概要

作品:	10 作品在 2 項出版品 1 種語言

書目資訊

Microbes for natural food additives by: Goel, Gunjan.; Nadda, Ashok.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)

Advances in probiotics for sustainable food and medicine by: Goel, Gunjan.; Kumar, Ashok.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)

主題

Probiotics Functional foods Food Microbiology. Food additives. Natural foods. Bacteriology. Microbiology. Microbial Genetics and Genomics.

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