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飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭
~
Watson, James L.
飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
跟著麥當勞,深入東亞街頭
Secondary Intellectual Responsibility:
瓦森
Place of Publication:
臺北市
Published:
早安財經出版; 大和總經銷;
Year of Publication:
2007[民96]
Edition:
初版
Description:
193面21公分;
Series:
早安財經講堂第24講
Subject:
飲食業 - 管理 -
Subject:
飲食 - 文化 - 東亞 -
[NT 15001349]:
跟著麥當勞,深入東亞街頭
ISBN:
978-986-7458-67-4
飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭
飲食全球化
: 跟著麥當勞,深入東亞街頭 / 詹姆士.瓦森(James L. Watson)編 - 初版. - 臺北市 : 早安財經出版, 2007[民96]. - 193面 ; 21公分. - (早安財經講堂 ; 第24講).
ISBN 978-986-7458-67-4
飲食業飲食 -- 管理 -- 文化 -- 東亞
瓦森
飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
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