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自助餐開發與經營
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
馬開良,
出版地:
臺北市
出版者:
揚智;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
5,352面表 : 23公分;
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
957-818-731-9
自助餐開發與經營
馬, 開良
自助餐開發與經營
/ 馬開良等編著 - 初版. - 臺北市 : 揚智, 2005[民94]. - 5,352面 ; 表 ; 23公分.
ISBN 957-818-731-9
飲食業 -- 管理
自助餐開發與經營
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
483.8 7173 2005
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