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食品安全衛生與法規實務 = Practical guide to food sanitation and safety regulations
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Practical guide to food sanitation and safety regulations
作者:
張正明,
其他作者:
蔡中和,
出版地:
臺北市
出版者:
威仕曼;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
[7],453面表 : 23公分;
集叢名:
食品營養1
標題:
食品衛生 - 法規論述 -
附註:
含參考書目
附註:
含附錄
ISBN:
986-81734-3-4
食品安全衛生與法規實務 = Practical guide to food sanitation and safety regulations
張, 正明
食品安全衛生與法規實務
= Practical guide to food sanitation and safety regulations / 張正明,蔡中和著 - 初版. - 臺北市 : 威仕曼, 2005[民94]. - [7],453面 ; 表 ; 23公分. - (食品營養 ; 1).
含參考書目含附錄.
ISBN 986-81734-3-4
食品衛生 -- 法規論述
蔡, 中和
食品安全衛生與法規實務 = Practical guide to food sanitation and safety regulations
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東方語文圖書區(五樓)
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