語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
圖資館首頁
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
現代餐飲管理實務 = Modern food & beverage management operation
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Modern food & beverage management operation
作者:
楊上輝,
出版地:
臺北市
出版者:
百通;
出版年:
2007[民96]
版本:
第1版
面頁冊數:
247面21公分;
集叢名:
旅館餐飲經營叢書3
標題:
飲食業 - 管理 -
附註:
含附錄
ISBN:
978-957-802-094-8
現代餐飲管理實務 = Modern food & beverage management operation
楊, 上輝
現代餐飲管理實務
= Modern food & beverage management operation / 楊上輝著 - 第1版. - 臺北市 : 百通, 2007[民96]. - 247面 ; 21公分. - (旅館餐飲經營叢書 ; 3).
含附錄.
ISBN 978-957-802-094-8
飲食業 -- 管理
現代餐飲管理實務 = Modern food & beverage management operation
LDR
:00703nam2 2200229 450
001
107521
005
20110421152438.0
009
00271511
010
0
$a
978-957-802-094-8
$b
平裝
$d
NT$280
100
$a
20090528d2007 m y0chiy08 e
101
0
$a
chi
102
$a
tw
105
$a
a z 000yy
200
1
$a
現代餐飲管理實務
$d
Modern food & beverage management operation
$z
eng
$f
楊上輝著
205
$a
第1版
210
$a
臺北市
$d
2007[民96]
$c
百通
215
0
$a
247面
$d
21公分
225
1
$a
旅館餐飲經營叢書
$v
3
300
$a
含附錄
510
1
$a
Modern food & beverage management operation
$z
eng
606
$a
飲食業
$x
管理
$2
csh
$3
407859
681
$a
483.8
$b
4629
$v
增訂八版
700
$a
楊
$b
上輝
$4
著
$3
76001
801
0
$a
tw
$b
NUK
$g
20070614
$g
CCR
801
1
$a
tw
$b
NUK
$g
20070614
$g
CCR
筆 0 讀者評論
全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
館藏地
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
310001421232
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
483.8 4629 2007
一般使用(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入