Language:
English
繁體中文
Help
圖資館首頁
Login
Back
Switch To:
Labeled
|
MARC Mode
|
ISBD
現代餐飲管理實務 = Modern food & beverage management operation
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Paralel Title:
Modern food & beverage management operation
Author:
楊上輝,
Place of Publication:
臺北市
Published:
百通;
Year of Publication:
2007[民96]
Edition:
第1版
Description:
247面21公分;
Series:
旅館餐飲經營叢書3
Subject:
飲食業 - 管理 -
Notes:
含附錄
ISBN:
978-957-802-094-8
現代餐飲管理實務 = Modern food & beverage management operation
楊, 上輝
現代餐飲管理實務
= Modern food & beverage management operation / 楊上輝著 - 第1版. - 臺北市 : 百通, 2007[民96]. - 247面 ; 21公分. - (旅館餐飲經營叢書 ; 3).
含附錄.
ISBN 978-957-802-094-8
飲食業 -- 管理
現代餐飲管理實務 = Modern food & beverage management operation
LDR
:00703nam2 2200229 450
001
107521
005
20110421152438.0
009
00271511
010
0
$a
978-957-802-094-8
$b
平裝
$d
NT$280
100
$a
20090528d2007 m y0chiy08 e
101
0
$a
chi
102
$a
tw
105
$a
a z 000yy
200
1
$a
現代餐飲管理實務
$d
Modern food & beverage management operation
$z
eng
$f
楊上輝著
205
$a
第1版
210
$a
臺北市
$d
2007[民96]
$c
百通
215
0
$a
247面
$d
21公分
225
1
$a
旅館餐飲經營叢書
$v
3
300
$a
含附錄
510
1
$a
Modern food & beverage management operation
$z
eng
606
$a
飲食業
$x
管理
$2
csh
$3
407859
681
$a
483.8
$b
4629
$v
增訂八版
700
$a
楊
$b
上輝
$4
著
$3
76001
801
0
$a
tw
$b
NUK
$g
20070614
$g
CCR
801
1
$a
tw
$b
NUK
$g
20070614
$g
CCR
based on 0 review(s)
ALL
東方語文圖書區(五樓)
Items
1 records • Pages 1 •
1
Inventory Number
Location Name
Item Class
Material type
Call number
Usage Class
Loan Status
No. of reservations
Opac note
Attachments
310001421232
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
483.8 4629 2007
一般使用(Normal)
On shelf
0
1 records • Pages 1 •
1
Reviews
Add a review
and share your thoughts with other readers
Export
pickup library
Processing
...
Change password
Login