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中餐烹調丙級技術士檢定考題指導

~

梁瓊白

中餐烹調丙級技術士檢定考題指導

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	梁瓊白,
Place of Publication:	臺北市
Published:	膳書房;
Year of Publication:	2004[民93]
Edition:	初版
Description:	172面表,照片 : 26公分;
Series:	檢定系列1
Subject:	烹飪 -
Subject:	食譜 - 中國 -
ISBN:	986-7785-35-5

中餐烹調丙級技術士檢定考題指導
梁, 瓊白

中餐烹調丙級技術士檢定考題指導 / 梁瓊白著 - 初版. - 臺北市 : 膳書房, 2004[民93]. - 172面 ; 表,照片 ; 26公分. - (檢定系列 ; 1).
ISBN 986-7785-35-5
烹飪食譜 -- 中國

中餐烹調丙級技術士檢定考題指導
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310001427270

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一般圖書

427 3312-1 2004

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