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中餐烹調丙級技術士檢定考題指導
~
梁瓊白
中餐烹調丙級技術士檢定考題指導
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
梁瓊白,
出版地:
臺北市
出版者:
膳書房;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
172面表,照片 : 26公分;
集叢名:
檢定系列1
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
986-7785-35-5
中餐烹調丙級技術士檢定考題指導
梁, 瓊白
中餐烹調丙級技術士檢定考題指導
/ 梁瓊白著 - 初版. - 臺北市 : 膳書房, 2004[民93]. - 172面 ; 表,照片 ; 26公分. - (檢定系列 ; 1).
ISBN 986-7785-35-5
烹飪食譜 -- 中國
中餐烹調丙級技術士檢定考題指導
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罕用書區
館藏
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資料類型
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借閱狀態
預約狀態
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附件
310001427270
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一般圖書
427 3312-1 2004
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