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我在漢堡店臥底的日子 : 一個教授對服務業經營管理的探索

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	一個教授對服務業經營管理的探索
Author:	紐曼
Secondary Intellectual Responsibility:	但漢敏,
Place of Publication:	臺北市
Published:	商智;
Year of Publication:	2007[民96]
Edition:	初版
Description:	206面21公分;
Series:	Business life56
Subject:	組織(管理) -
Subject:	飲食業 - 管理 -
[NT 15001349]:	一個教授對服務業經營管理的探索
ISBN:	978-986-7204-34-9

我在漢堡店臥底的日子 : 一個教授對服務業經營管理的探索
紐曼

我在漢堡店臥底的日子 : 一個教授對服務業經營管理的探索 / 傑瑞.紐曼(Jerry M. Newman)著 ; 但漢敏譯 - 初版. - 臺北市 : 商智, 2007[民96]. - 206面 ; 21公分. - (Business life ; 56).
ISBN 978-986-7204-34-9
組織(管理)飲食業 -- 管理

但, 漢敏

我在漢堡店臥底的日子 : 一個教授對服務業經營管理的探索
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310001422453

東方語文圖書區(五樓)

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一般圖書

494.2 2760.1 2007

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