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餐廳經營管理與服務 = Restaurant management & service

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Restaurant management & service
Author:	游達榮,
Secondary Intellectual Responsibility:	林慧懿,
Place of Publication:	臺北市
Published:	三藝出版; 紅螞蟻總經銷;
Year of Publication:	2008[民97]
Edition:	一版
Description:	233面圖,表 : 26公分;
Series:	餐旅經營管理1
Subject:	餐飲業管理 -
Subject:	餐廳 -
ISBN:	978-986-6788-44-4

餐廳經營管理與服務 = Restaurant management & service
游, 達榮

餐廳經營管理與服務 = Restaurant management & service / 游達榮,林慧懿著 - 一版. - 臺北市 : 三藝出版, 2008[民97]. - 233面 ; 圖,表 ; 26公分. - (餐旅經營管理 ; 1).
ISBN 978-986-6788-44-4
餐飲業管理餐廳

林, 慧懿

餐廳經營管理與服務 = Restaurant management & service
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310001645483

東方語文圖書區(五樓)

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一般圖書

483.8 3839 2008

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