Language:
English
繁體中文
Help
圖資館首頁
Login
Back
Switch To:
Labeled
|
MARC Mode
|
ISBD
西餐烹調理論與實務
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
武志安,
Place of Publication:
臺北市
Published:
揚智文化;
Year of Publication:
2001[民90]
Edition:
初版
Description:
17,352面表,圖 : 24公分;
Series:
觀光叢書29
Contained By:
29
Subject:
烹飪 -
[NT 15001349]:
Western cuisine theory & practice
ISBN:
957-818-298-8
西餐烹調理論與實務
武, 志安
西餐烹調理論與實務
/ 武志安著 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 2001[民90]. - 17,352面 ; 表,圖 ; 24公分. - (觀光叢書 ; 29).
參考書目: 面331.
ISBN 957-818-298-8
烹飪
西餐烹調理論與實務
LDR
:00806nam 2200265 i 450
001
131950
005
20110421205647.0
009
00337936
010
0
$a
957-818-298-8
$b
精裝
$d
NT500
100
$a
20090528d2001 m y0chiy09 e
101
0
$a
chi
102
$a
cw
105
$a
ak a 000yy
200
1
$a
西餐烹調理論與實務
$f
武志安著
205
$a
初版
210
$a
臺北市
$d
2001[民90]
$c
揚智文化
215
0
$a
17,352面
$c
表,圖
$d
24公分
225
2
$a
觀光叢書
$v
29
312
$a
英文題名: Western cuisine theory & practice
320
$a
參考書目: 面331
320
$a
附錄:1,生活小典;2,中、英、法語對照應用
461
0
$1
2001
$a
觀光叢書
$v
29
517
1
$a
Western cuisine theory & practice
$z
eng
606
$2
csh
$a
烹飪
$3
14913
681
$a
427
$b
1343
700
$a
武
$b
志安
$4
著
$3
164314
801
0
$a
cw
$b
NUK
$c
20080714
$g
CCR
801
1
$a
cw
$b
NUK
$c
20080714
based on 0 review(s)
ALL
罕用書區
Items
1 records • Pages 1 •
1
Inventory Number
Location Name
Item Class
Material type
Call number
Usage Class
Loan Status
No. of reservations
Opac note
Attachments
310001710154
罕用書區
不外借資料
一般圖書
427 1343 2001
一般使用(Normal)
On shelf
0
1 records • Pages 1 •
1
Reviews
Add a review
and share your thoughts with other readers
Export
pickup library
Processing
...
Change password
Login