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專業糕點師的五感祕訣 = The sweet trick : collabo mind

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	The sweet trick
Title Information:	collabo mind
Author:	小山進,
Secondary Intellectual Responsibility:	曾鑠惠,
Place of Publication:	臺北市
Published:	臺灣東販發行; 農學總經銷;
Year of Publication:	2008[民97]
Edition:	初版
Description:	103面彩圖 : 26公分;
Series:	Super chef book
Subject:	食譜 - 點心 -
ISBN:	978-986-176-566-2

專業糕點師的五感祕訣 = The sweet trick : collabo mind
小山, 進

專業糕點師的五感祕訣 = The sweet trick : collabo mind / 小山進著 ; 曾鑠惠譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2008[民97]. - 103面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Super chef book).
ISBN 978-986-176-566-2
食譜 -- 點心

曾, 鑠惠

專業糕點師的五感祕訣 = The sweet trick : collabo mind
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310001705436

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一般圖書

427.16 9023 2008

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