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烘焙食品丙級檢定學術科大全

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考用編輯小組

烘焙食品丙級檢定學術科大全

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Corporate Body:	考用編輯小組
Place of Publication:	臺北市
Published:	考用;
Year of Publication:	2008[民97]
Edition:	五版
Description:	313面部份彩圖 : 26公分;
Series:	技能檢定系列
Subject:	烹飪 - 技術 -
Subject:	食譜 - 點心 -
ISBN:	978-957-756-801-4

烘焙食品丙級檢定學術科大全
考用編輯小組

烘焙食品丙級檢定學術科大全 / 考用編輯小組作 - 五版. - 臺北市 : 考用, 2008[民97]. - 313面 ; 部份彩圖 ; 26公分. - (技能檢定系列).
ISBN 978-957-756-801-4
烹飪食譜 -- 技術 -- 點心

烘焙食品丙級檢定學術科大全
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一般圖書

427.16 4725 2008

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