國立高雄大學圖資館 |

Language: English

圖資館首頁

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

商業職業學校 : 餐飲概論. 2

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	餐飲概論
Author:	蔡佳燕,
Secondary Intellectual Responsibility:	李佳紋,
Place of Publication:	台北市
Published:	五南出版; 文字復興總經銷;
Year of Publication:	2003[民92]
Edition:	初版
Description:	[5], [139]面彩圖，表 : 26公分;
Series:	高職用書
Notes:	參考書目：面137-138
Notes:	最新部訂課程標準
[NT 15001349]:	餐飲概論
ISBN:	957-11-3162-8

商業職業學校 : 餐飲概論. 2
蔡, 佳燕

商業職業學校. 2 : 餐飲概論 / 蔡佳燕，李佳紋編著 - 初版. - 台北市 : 五南出版, 2003[民92]. - [5], [139]面 ; 彩圖，表 ; 26公分. - (高職用書).
參考書目：面137-138最新部訂課程標準.
ISBN 957-11-3162-8

李, 佳紋

商業職業學校 : 餐飲概論. 2
LDR:00667cam0 2200229 i 450 001 138882
005 20110421231439.0
009 00368136
010 0 $a 957-11-3162-8 $b 第2冊：平裝
100 $a 20090528d2003 m y0chiy09 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ak z 000yy
200 1 $a 商業職業學校 $e 餐飲概論 $h 2 $f 蔡佳燕，李佳紋編著
205 $a 初版
210 $a 台北市 $d 2003[民92] $c 五南出版 $c 文字復興總經銷
215 0 $a [5], [139]面 $c 彩圖，表 $d 26公分
225 1 $a 高職用書
300 $a 參考書目：面137-138
300 $a 最新部訂課程標準
517 1 $a 餐飲概論 $z chi
681 $a 483.8 $b 8463 $v 2007年版
700 $a 蔡 $b 佳燕 $4 編著 $3 70913
702 $a 李 $b 佳紋 $4 編著 $3 173049
801 0 $a tw $b NUK $c 20090511 $g CCR

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

310001813792

東方語文圖書區(五樓)

1圖書

一般圖書

483.8 8463 v.2 2003

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login