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商業職業學校 : 餐飲管理. 1-2
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
餐飲管理
Author:
陳琪婷,
Place of Publication:
台北市
Published:
五南出版; 文字復興總經銷;
Year of Publication:
2004[民93]
Edition:
二版
Description:
2冊彩圖，表 : 26公分;
Series:
高職用書
Notes:
含參考書目
Notes:
修訂版
Notes:
最新部訂課程標準
[NT 15001349]:
餐飲管理
ISBN:
957-11-2810-4
商業職業學校 : 餐飲管理. 1-2
陳, 琪婷
商業職業學校
. 1-2 : 餐飲管理 / 陳琪婷編著 - 二版. - 台北市 : 五南出版, 2004[民93]. - 2冊 ; 彩圖，表 ; 26公分. - (高職用書).
含參考書目修訂版最新部訂課程標準.
ISBN 957-11-2810-4ISBN 957-11-3152-0
商業職業學校 : 餐飲管理. 1-2
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957-11-2810-4
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第1冊：平裝
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東方語文圖書區(五樓)
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310001813834
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
528.83 7514 v.1 2004
一般使用(Normal)
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310001813842
東方語文圖書區(五樓)
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