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商業職業學校 : 餐飲管理. 1-2
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
餐飲管理
作者:
陳琪婷,
出版地:
台北市
出版者:
五南出版; 文字復興總經銷;
出版年:
2004[民93]
版本:
二版
面頁冊數:
2冊彩圖，表 : 26公分;
集叢名:
高職用書
附註:
含參考書目
附註:
修訂版
附註:
最新部訂課程標準
其他題名:
餐飲管理
ISBN:
957-11-2810-4
商業職業學校 : 餐飲管理. 1-2
陳, 琪婷
商業職業學校
. 1-2 : 餐飲管理 / 陳琪婷編著 - 二版. - 台北市 : 五南出版, 2004[民93]. - 2冊 ; 彩圖，表 ; 26公分. - (高職用書).
含參考書目修訂版最新部訂課程標準.
ISBN 957-11-2810-4ISBN 957-11-3152-0
商業職業學校 : 餐飲管理. 1-2
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第1冊：平裝
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全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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310001813834
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
528.83 7514 v.1 2004
一般使用(Normal)
在架
0
310001813842
東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
528.83 7514 v.2 2004
一般使用(Normal)
在架
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2 筆 • 頁數 1 •
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