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巧克力禍心 : 誘人甜物的黑暗真相
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
誘人甜物的黑暗真相
Author:
歐芙
Secondary Intellectual Responsibility:
沈台訓,
Place of Publication:
台北市
Published:
臺灣商務;
Year of Publication:
2009[民98]
Edition:
初版
Description:
366面21公分;
Series:
OPEN1/60
Subject:
巧克力 -
Subject:
食品業 -
Subject:
社會史 -
Notes:
含索引
[NT 15001349]:
誘人甜物的黑暗真相
ISBN:
978-957-05-2357-7
巧克力禍心 : 誘人甜物的黑暗真相
歐芙
巧克力禍心
: 誘人甜物的黑暗真相 / 卡蘿‧歐芙(Carol Off)著 ; 沈台訓譯 - 初版. - 台北市 : 臺灣商務, 2009[民98]. - 366面 ; 21公分. - (OPEN ; 1/60).
含索引.
ISBN 978-957-05-2357-7
巧克力食品業社會史
沈, 台訓
巧克力禍心 : 誘人甜物的黑暗真相
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Bitter chocolate
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東方語文圖書區(五樓)
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
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