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世界飲食與文化 = World cuisine and food culture

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	World cuisine and food culture
Author:	王瑤芬,
Place of Publication:	臺北縣
Published:	揚智;
Year of Publication:	2009[民98]
Edition:	初版
Description:	5,343面表,照片 : 23公分;
Series:	餐飲旅館系列23
Subject:	飲食風俗 -
Notes:	含參考書目
ISBN:	978-957-818-904-1

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
王, 瑤芬

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture / 王瑤芬等著 - 初版. - 臺北縣 : 揚智, 2009[民98]. - 5,343面 ; 表,照片 ; 23公分. - (餐飲旅館系列 ; 23).
含參考書目.
ISBN 978-957-818-904-1
飲食風俗

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
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310001931982

東方語文圖書區(五樓)

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一般圖書

538.7 1014 2009

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