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吃 : 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶
作者:
明茲
其他作者:
林為正,
出版地:
臺北市
出版者:
農學總經銷; 藍鯨出版;
出版年:
2001[民90]
版本:
初版
面頁冊數:
[6],155面20公分;
集叢名:
Fresh9
總集:
9
標題:
飲食(風俗) -
標題:
飲食 - 文化 -
ISBN:
957-30496-6-X
吃 : 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶
明茲
吃
: 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶 / Sidney W. Mintz著 ; 林為正譯 - 初版. - 臺北市 : 農學總經銷, 2001[民90]. - [6],155面 ; 20公分. - (Fresh ; 9).
ISBN 957-30496-6-X
飲食(風俗)飲食 -- 文化
林, 為正
吃 : 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶
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310000358476
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不外借資料
一般圖書
538.7 6780 2001
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