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餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Restaurant development and planning
Author:	蔡毓峰,
Secondary Intellectual Responsibility:	陳柏蒼,
Place of Publication:	台北縣深坑鄉
Published:	揚智文化;
Year of Publication:	2010[民99]
Description:	13, 504面圖，表格 : 27公分;
Subject:	餐飲業管理 -
Subject:	餐廳 -
ISBN:	978-957-818-958-4

餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
蔡, 毓峰

餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning / 蔡毓峰，陳柏蒼著 - 台北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2010[民99]. - 13, 504面 ; 圖，表格 ; 27公分.
ISBN 978-957-818-958-4
餐飲業管理餐廳

陳, 柏蒼

餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
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No. of reservations

310002055237

東方語文圖書區(五樓)

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一般圖書

483.8 4482 2010

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