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餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Restaurant development and planning
作者:
蔡毓峰,
其他作者:
陳柏蒼,
出版地:
台北縣深坑鄉
出版者:
揚智文化;
出版年:
2010[民99]
面頁冊數:
13, 504面圖，表格 : 27公分;
標題:
餐飲業管理 -
標題:
餐廳 -
ISBN:
978-957-818-958-4
餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
蔡, 毓峰
餐廳開發與規劃
= Restaurant development and planning / 蔡毓峰，陳柏蒼著 - 台北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2010[民99]. - 13, 504面 ; 圖，表格 ; 27公分.
ISBN 978-957-818-958-4
餐飲業管理餐廳
陳, 柏蒼
餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310002055237
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一般圖書
483.8 4482 2010
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