Handbook of culture media for food m...
Baird, R. M.

 

  • Handbook of culture media for food microbiology
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Handbook of culture media for food microbiologyedited by Janet E.L. Corry, G.D.W. Curtis, Rosamund M. Baird.
    其他作者: Corry, Janet E. L.
    出版者: Amsterdam :Elsevier,2003.
    面頁冊數: xiv, 662 p. :ill. ;25 cm.
    附註: Rev. ed. of: Culture media for food microbiology. 1995.
    標題: Culture MediaLaboratory Manuals.
    電子資源: http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444510846
    ISBN: 9780444510846
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000000052713 電子館藏 1圖書 電子書 EB QR53 .P7 vol. 37 2003 一般使用(Normal) 在架 0  
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