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水產食品學

~

吳清熊.

水產食品學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	須山三千三.,
Alternative Intellectual Responsibility:	鴻巢章二.,
Secondary Intellectual Responsibility:	吳清熊.,
Secondary Intellectual Responsibility:	邱思魁.,
Place of Publication:	臺北市
Published:	國立編譯館;
Year of Publication:	民85.
Edition:	初版.
Description:	14, 428面圖 : 21公分.;
Series:	世界學術譯著
Subject:	水產食品學. -
Online resource:	http://www.nict.gov.tw/
ISBN:	957-00-7156-7

水產食品學
須山, 三千三.

水產食品學 / 須山三千三, 鴻巢章二原著 ; 吳清熊, 邱思魁譯. - 初版.. - 臺北市 : 國立編譯館, 民85.. - 14, 428面 ; 圖 ; 21公分.. - (世界學術譯著).
含參考書目及索引..
ISBN 957-00-7156-7
水產食品學.

鴻巢, 章二.

吳, 清熊.

水產食品學
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310000289598

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一般圖書

437.87 2212 1996

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