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食品化學

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張為憲

食品化學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	張為憲,
Place of Publication:	臺北市
Published:	華香園;
Year of Publication:	1996[民85]
Edition:	初版
Description:	627面圖,表 : 30公分;
Subject:	食品工業 -
ISBN:	957-524-219-X

食品化學
張, 為憲

食品化學 / 張為憲等編著 - 初版. - 臺北市 : 華香園, 1996[民85]. - 627面 ; 圖,表 ; 30公分.
含參考書目及索引.
ISBN 957-524-219-X
食品工業

食品化學
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310000463656

東方語文圖書區(五樓)

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一般圖書

463 1133 1996

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