Infrared heating for food and agricu...
Atungulu, Griffiths Gregory.

 

  • Infrared heating for food and agricultural processing
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Infrared heating for food and agricultural processingedited by Zhongli Pan, Griffiths Gregory Atungulu.
    其他作者: Pan, Zhongli.
    出版者: Boca Raton, FL :CRC Press,c2011.
    面頁冊數: 1 online resource (xvi, 284 p.) :ill.
    標題: Radiation preservation of food.
    電子資源: http://www.crcnetbase.com/isbn/978-1-4200-9097-0
    ISBN: 9781420090994 (electronic bk.)
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